魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 2月18日 21時01分
レーズン酵母元種。
この動画に需要ってあるのかと思うけど、レーズン酵母を小麦粉と全粒粉と合わせて発酵力を安定させるってこういうことなのです。ぼふぼふ。
#自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ #レーズン酵母元種
#カンパーニュのカンパーニュはレーズン酵母とライサワーのみで発酵させている
#魔女菅原
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2018/2/18