寺島志保のインスタグラム(terashiho) - 2月4日 22時03分

蕪を定点としているレフェルヴェソンス。
ここレフェルヴェソンスは私にとっては食の定点であると言っても過言ではない。
人に感動を与えられる人になりたいと思ったあの頃。
年齢を重ね、失ってしまった情熱を思い出させてくれる。
それがレフェルヴェソンスでの食。

私が食に求めるものは笑顔。
人を笑顔にしたい、人に
活気があり、笑顔溢れる。
食事は人を笑顔にし、幸福に。

何度も言いたいのは
美味しいだけのお店はたくさんある。
サービスの点においても抜群。

私が求めている最高のレストランはここにある。
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