ハニャコのインスタグラム(hanyacoro) - 2月1日 17時07分

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冬は煮込み料理が多くなる我が家。

たまには
ドーンと煮込んだこちらスペアリブのコーラ煮。

我が家はrosemaryを下味に付けてからコーラにお醤油にはちみつ。
そこにピンクペッパーとスターアニスもしっかり入れて4時間くらい煮込みます。
煮込んでる間中、部屋の中はスパイスのいい香りでほんとに幸せ！
骨からホロリと取れるお肉は柔らかくて最高
皆様は、冬はどんな煮込み料理お好きですかー？ ---------------------------------------------- .
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