加藤ナナのインスタグラム(katouchan) - 1月26日 18時32分

#かとうごはん ?

豚とえのきの蒸し煮
ゆで卵
ししとうがらし
ほうれん草の胡麻和え
味噌汁
雑穀玄米


えのき100gをほぐして
フライパンに敷き詰める→
豚肉(赤身)100gを重ねて生姜をのせる
→塩胡椒少々、酒、ごま油(大さじ1〜)を
ぐるっと回しかける→
ふたをして中火で10分くらい
蒸せば豚肉とえのきの蒸し煮の完成✨


簡単だけど美味しくて
からだもこころも
喜ぶ料理を作りつづけて
いきたいなぁ☺️

#夕食 #和食 #washoku

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