又来綾のインスタグラム(matarai_aya) - 1月24日 23時28分

久々のお料理投稿♥️3食牡蠣たべたいくらい牡蠣好きなわたし??美味しい牡蠣を買ってもらったからアレンジ✨
１つ目は、ニンニクを炒めて香り付けしたごま油に牡蠣とマッシュルームを入れて火が入るまで炒めて、仕上げにバター・醤油・味の素・塩を入れて少し煮立てて完成??
２つ目のアヒージョは、小鍋に牡蠣が半分浸かるかな？くらいの適量のオリーブオイルににんにくと鷹の爪を入れて弱火にかけて香り付けしたら、牡蠣とマッシュルームを入れて火が入ったら塩胡椒、味の素で味を整えて完成??✨
基本的に目分量と感覚で味付けしてるので、塩胡椒などはお好みの量で?アヒージョは塩多めの方が味がしっかりします??‍♀️
又来家では、ニンニク、味の素、ごま油の味付け多めで育って来てるから感覚で美味しいの作れるようになった?♥️笑
よかったらぜひ参考にして下さい♥️
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