今井美穂のインスタグラム(imaimiho1209) - 1月19日 18時15分

先日の農業シンポジウムで開催されていたミニマルシェで購入した品々♡

上越産コシヒカリ
塩麹
雪下人参&切り干し大根

どれも良い感じに変身しました( ^ω^ )
一日塩麹に漬けた鶏肉はびっくりするほど柔らかく旨味が増します♪

田上の渡辺さん家から頂いた里芋で煮物♡
ほくほくねっとりで美味しい♪
恥ずかしながら人生で初めてイカを捌きました(笑)
今度は一人で出来そう*\(^o^)/* #新潟の農産物#ヘルシー和食
#長岡市ナカムラ農産
#新発田市高田農園
#花の米#ちば家の献立

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する