豊森ちはやのインスタグラム(chihaya_314) - 1月16日 00時13分

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昨日ストーリーに載せた鮭とじゃがいもの炊き込みごはん、レシピ教えてくださいとたくさんメッセージいただいたので、気になる方は参考にしてください??
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奥はばあちゃんちの白菜のミルフィーユ鍋と、よく作る鶏パクチー?いつもはエスニックダレだけど、今回は他のお料理に合わせて和風にんにくダレです。
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?鮭とじゃがいもの醤油バター炊き込みごはん
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◼︎材料(3,4人分)
お米…2合
★みりん、醤油、酒…各大さじ2
★粉末だし…小さじ2くらい
鮭…1切
じゃがいも…2個
バター…お好みの量
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◼︎作り方
①炊飯器にお米を研いでお水を入れ、★を入れる。
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※お米の種類にもよるのですがじゃがいもに水分がいくので、炊き上がりがぱさぱさするのが嫌な方はお水を少し多めにしてもよいかもしれません。(私は次は少し多めにしようと思いました。) .
②じゃがいもは乱切り、鮭も一口大に切って①に入れ、軽く混ぜ、炊飯器のスイッチを入れる。
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③炊き上がったらバターを混ぜ、お醤油を少したらして、いただきます??
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※お醤油はこの量にしておいて、
食べる時に少し足した方がいいと思いました！
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※じゃがいもと鮭もお好みの量に調節してください。
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#ちはやごはん #炊き込みご飯 #よるごはん #クッキングラム

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