もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 1月9日 17時31分
疑うまでもない美味しさ!!『豚肉のねぎ塩焼き』
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■材料
2人分
・豚ばらブロック肉 300g
・長ねぎ 1本
・おろしにんにく 小さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・一味唐辛子 少々
・塩 ふたつまみ
・ごま油 大さじ2
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■作り方
1.豚ばらブロック肉は5mm程の厚さにスライスする。
2.フライパンにごま油をひき、1の両面を焼き目がつくまで焼き、皿に盛る。
3.2で使ったフライパンに、みじん切りにした長ねぎ、おろしにんにくを入れて炒める。
4.3に鶏がらスープの素、砂糖、一味唐辛子を入れ、炒める。
5.塩で味を調え、2にかけて完成!
調理時間:20分
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2018/1/9