梅津有希子のインスタグラム(y_umetsu) - 12月31日 16時14分

年越しそばと元旦用のだしとり。本枯れかつお節と、おおひねものの天然真昆布、漁師さん限定の100%天日干し。すっごい上等なだしがとれるよ?? 年越しそばは、厚削りと真昆布だし。こうやってだしを使いわけるのも、だし生活の楽しみだね✨ #和食 #お正月 #だし #だし生活 #大晦日 #蕎麦 #年越しそば

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