香月ハルのインスタグラム(halu_kazuki) - 12月26日 14時58分
この間の雑誌の取材では、珍しく釣った魚をお持ち帰りさせてもらったよ?
メジナは隣のおっちゃんがくれた
あとはデカベラとカサゴ。
ベラとメジナはお刺身に
カサゴは煮付けに
魚の三枚おろし、包丁でこんなにも変わるのかと感動した!!
切れ味がいい包丁を使うと今までのが嘘だったみたいにうまくいく。
料理上手くなりたい人はまずいい包丁使う事だねと声を大にして叫びたい
いつも番組の時にメジナ食べる時は醤油だったけどポン酢で食べてみたくて今回はポン酢ともみじおろしで?美味しかった〜
そしてベラは食べた事がなかったので食べてみたくて刺身に
タイの甘い感じで味があって、塩で食べた!美味しかった!!!
いつもリリースしてたから期待してなかった分美味しさ倍増したかな
そしてなにより自分で釣った魚は美味しいね?
#たまには持ち帰ってくるのもいいね
#磯投げ情報 #釣り雑誌 #堤防釣り #メジナ #ベラ #カサゴ #釣り #三枚おろし #刺身 #煮付け
最後の写真は「さわやか」のハンバーグ!!!
前回の取材の時も静岡でロケして、編集長に私が人生で一度は絶対に行ってみたいんだと言ったら連れて行ってくれたんだけど、物凄く並んでいて断念した「さわやか」
今回リベンジで連れて行ってくれて念願のハンバーグを食べれた!!
#さわやかのハンバーグ
#編集長の優しさが味の決め手
なんてつまらない事を言ってしまうくらい美味しかったんだ
許してね。
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2017/12/26