shihoのインスタグラム(4ho1105) - 12月20日 19時39分

一足早いクリスマス🎄
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ベルジャポン様から頂いた
ブルサン　ペッパーで
色々きのこのボロネーゼ。
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クリーミーなチーズに
ピリッとしたペッパーが
ボロネーゼに絡まって
なんとも口当たりなめらか
いつものボロネーゼも
ブルサンを加えるだけで
魔法がかかったようにおいしい^^
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後は
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○かぼちゃのポタージュ
○ オープンサンド
こちらもブルサンアップル&シナモン、生ハム、アボカド
○生チョコのロールケーキ
このほろほろとした食感とフレッシュなミルク感はどんなお料理にも合わせやすくて
クセになる^^
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パスタは
しめじとえのき茸をオリーブオイルで炒め白ワイン、塩、ブルサンペッパー、お好きな乾燥バーブを入れ炒める合わせる。パスタにミートソースを合わせ器に盛り付け。その上に炒めたきのこを盛りブルサンペッパーをたっぷりのせたら出来上がり♪
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