スープストックトーキョー 公式のインスタグラム(soupstocktokyo) - 12月20日 17時00分

すこし特別な日に、牛鍋を。?
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品川駅構内、エキュート品川に展開する
おだし東京に冬の新商品が登場しました。?
「#生姜と仙台みその牛鍋」は、
おだし東京オリジナルの牛鍋です。
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牛鍋とは、割り下で野菜や肉を煮込んでいただく鍋料理 。
すき焼きとは違い肉を焼かずに
野菜と一緒に煮込んでいくことで 、
野菜に牛の旨味がしっかりと染み込みます。
牛骨や野菜でとっただしに赤ワインを加えて
デミグラスソースと仙台味噌をあわせて
自家製の割り下を作りました。
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味わいの幅をつくるのはたっぷりの生姜とすりごまです。
味を変えながら楽しむ
冬ならではの鍋料理をお楽しみください 。❄️
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◾️商品名:生姜と仙台みその牛鍋 (ご飯・小鉢 2 種付き) ◾️価格:1,480 円(税込)
◾️販売期間:2017年12月12日(火)~ 2018年3月4日(日)
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#おだし東京#品川駅構内#エキュート品川サウス#牛鍋

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