テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月16日 21時06分

【とろ〜り濃厚】骨つきチキンとマッシュルームのクリーム煮?⠀
⠀
⠀
スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ?⠀
ダウンロードはプロフィールのURLをクリック?
⠀
⠀⠀
■材料⠀
骨付き鶏もも肉　大2本⠀
塩　小さじ1⠀
白胡椒　小さじ1⠀
オリーブオイル　大さじ1/2⠀
マッシュルーム　200g⠀
玉ねぎ　1/2個⠀
白ワイン　100ml⠀
生クリーム　150ml⠀
バター　30g⠀
⠀⠀
■手順⠀
【事前準備】⠀
・玉ねぎを千切りにする⠀
1. マッシュルームを薄切りにする。⠀
2. 鶏もも肉の骨と骨の関節部分で半分に切り、塩胡椒を振りかける。⠀
3. オリーブオイルをひいて温めたフライパンに２を皮目から入れて、両面焼き付ける。⠀
4. 一度取り出し、玉ねぎとマッシュルームを入れてしんなりとするまで炒める。⠀
5. 鶏肉を戻し入れ、白ワインを入れて一煮立ちさせる。⠀
6. さらに生クリームを加えて、蓋をして15分煮込む。鶏肉を取り出して、バターを加えてとろみをつける。⠀
#food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan #japanese #japanesefood⠀
#料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する