journaleatripのインスタグラム(eatripjournal) - 12月16日 13時10分

昨日は
２日前より
同じ祖母をもつ故の同じ味で育った従姉妹や10年以上も一緒に料理のお仕事をしている
もっさんと
本通りのレシピで
何だかお節をつくっているような
楽しくも感謝しながら準備した
casa Brutus主催の
出版記念という名の年の瀬のお集まり。

料理はいいですね。
そして和食は身体がほころぶ。
書籍にあたり関わってくださった顔、顔、顔が
笑顔で集まれる安堵。
みなさん楽しすぎて???はみるみる
消えてゆきました。
お料理覚えてるかしら？！?
そんな時にも是非！
本よろしくお願いいたします。
有難うございました。

#春夏秋冬おいしい手帖
#塩おはぎ
#金牛蒡の胡麻和え
#柿と胡桃の白和え
#蒸しずし
#屑どうふ椀
#薩摩揚げ
#胡桃アーモンドの異国田作り
#鯛の昆布締めレンコンサラダ
#牛すじ大根 ‼️

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