株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 12月8日 11時07分

【さつまいもとイチジクのチョコサラミ】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
簡単に手に入る材料で体にうれしいものが詰まった
冬に嬉しいスイーツです(#^.^#)
＜材料(2人分)＞
■ブラックチョコレート…100g
■生クリーム…40cc
■さつまいも…50g
■ドライイチジク…25g
■ピスタチオ…15g
■ナツメグ…少々
■シナモン…少々
＜作り方＞
①さつまいもは茹でて柔らかくして、1㎝角にカットする。ドライイチジクとピスタチオもカットしておく。
② ブラックチョコレートは細かくしておく。
③ 生クリームを人肌に温めたら2を加え、湯せんをしながらチョコレートをしっかり溶かす。
④ チョコレートにナツメグとシナモンを振り入れて混ぜたら、①でカットしておいた具をすべて混ぜ込む。
⑤ お好みの大きさの筒状に丸めたクッキングペーパーの中に4を流し込み、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固め、温めた包丁で切り分ける。
※お好みで、カット前に全体にココアや粉糖をまぶしてもよい。
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