里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 12月6日 16時37分

朝から(笑)
#ドイツワイン ???試飲会へ
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六本木の中華名店
#虎峰 (こほう)のお料理コラボを体感❤︎
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個人的に気に入った白は#weisserburgunder ピノブラン ❤︎
→白ごま、棒棒鶏と合う(^^)
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赤#sptburgunder ピノ・ノワール
→黒酢酢豚 と合うー♪
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油切れを良くしたり、酸味とスパイスのハーモニーが広がったり❤︎ @yumiko.matsumura さんのお陰でお気に入りのマリアージュも発見できた嬉しいひととき。またWeb更新しますね?
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#ドイツワインと中華料理のペアリング
#spice#germany#wines#プレス発表会#ワイン試飲会#1級フードアナリスト里井真由美
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