ユン・ヘジンのインスタグラム(hjballet80) - 11月24日 16時22分

추우니까 #오포댁#돼지국밥
재료: 일단 요 돼지사골국물(돼지등뼈국물) 등뼈넣고 우리시는데 한우사골보다는 잘 안우러나서 돼지사골은 물을 약간씩 넣으면서 고와야 진국이 된답니다~(전 하루정도 우려요)요거 끓여놓고 냉동실에 쟁여두면 생각날때 언제든 가능해서 좋아요~~!! 여기에 돼지수육 먹을만큼만 삶아서 준비한후 돼지사골에 풍덩해서 끓이시면 끝~ 여기에다가 젤 중요한 .
*부추무침(소금1작은술,고추가루1숟갈,식초2숟갈,매실액1숟갈,참기름1숟갈,참깨),전 오늘 부추없어서 #패스 ?
.
다데기(고추가루2숟갈,새우젓1숟갈,맛술2숟갈,마늘1.5숟갈,파반가 썰어넣기,후추1/2작은술,돼지사골육수 두세스푼 넣으셔도좋아용 ,국간장1작은술 요케 하셔서 국물에 넣어드시면 깜짝놀라요~?? 싱거우면 소금 넣어주시믄 됩니당~~^^ 어머님이 주신 김장김치에 같이 팍팍 먹으면 어후??‍♀️ #사골내기 힘드시면 정육점에가서 돼지사골 여쭤보세요 말만 잘하면 그냥주실 수도~^^

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