ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 11月20日 11時56分

コペンハーゲン市内にあるアンデルセン イスランズブリュッゲ店。
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カウンターに並んでいるのは、スパイシーチーズブレッド。
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日本から派遣されているベーカー、井藤さんがデンマークのパン文化や食生活を考えて開発したパンです。
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同じくベーカー、川内さんはペストリーを仕込み中。小さなサイズのミニペストリーも人気ですよ。
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