KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 11月19日 19時13分
▼人気レシピ
@amiさん考案の赤ワインたっぷりのビーフシチュー(*^^*).
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<材料>
・玉ねぎ…1つ(150g) ・にんじん…1/2本(100g) ・牛バラ肉…(75g) ・バター…大さじ1/2(6g) ・デミグラスソース缶…1缶(30g) ・水…200CC(200g) ・赤ワイン…50CC(50g) ・ケチャップ…大さじ2(15g) ・ウスターソース…大さじ3(54g) ・はちみつ…大さじ2(21g) ・ご飯…2杯(240g) <手順>
1.玉ねぎは薄切りに、にんじんは細切りにする。
2.フライパンにバターを入れ、バターが溶けてきたところで、玉ねぎ、にんじんを入れ炒める。
3.玉ねぎ、にんじんがしんなりしたら、牛肉を入れ炒める。
4.牛肉に火が通ったところで、デミグラスソース、水、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、はちみつを入れ、よく混ぜ合わせながら、中火で15分煮込む
5.弱火で5分煮込み完成
ご飯と一緒にどうぞ ————————————————
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2017/11/19