ショコラ de イースター by Valrhonaのインスタグラム(valrhonajapon) - 10月27日 15時20分
10月２日のから2日間、フランスよりカンタン・バイ氏を招致し、パティスリー・ブティック研修会を開催しました。古典菓子を刷新した独創性溢れる製菓を9作品製作、氏の経験と情熱に裏打ちされた、製菓の美味しさと美しさを堪能した研修会となりました。
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2017/10/27
