プラスマイナスゼロのインスタグラム(plusminuszero_official) - 10月11日 18時00分

【クッキングミキサーB010｜出し巻き風卵】
ミキサーで作る簡単卵料理のご紹介です。お弁当のおかずにもおすすめの一品です。
はんぺんを入れることで、調味料なしでもふんわり優しい味に仕上がります。
大根もミキサーにかければ大根おろしが手早く作れます。
いつものおろしよりふわふわですが、短時間で粉砕するからピリリと辛めなのが美味しいです。
手軽に作れるから、おかずをもう１品欲しい時に便利です。
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材料(2人分)
卵　2個
はんぺん　1/4(30g)
水　大さじ1
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大根　4cm幅
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<仕上げ用>
青ネギ、醤油　適宜
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作り方
①大根と<仕上げ用>以外の材料を約10秒ミキサーにかける。
②電子レンジ600Wで2分加熱する。
③卵を取り出し、好みの大きさに切り分け器に盛る。
④大根は皮を除きいちょう切りにして、約15秒ミキサーにかける。
⑤大根をスプーンですくい卵の上に盛り付け、青ネギを散らし醤油をかける。
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