C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 10月11日 12時05分

工作気分でクルクル♪ ココアクッキーパイ
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工作気分でトライ♡クッキーをパイで包んじゃう新感覚スイーツ♪
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■調理時間：約40分
■材料費：約200円
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■材料　（6個分）
・パイシート…1枚
・卵黄…1個分
（ココアクッキー）
・薄力粉…70g
・バター（無塩）…30g
・砂糖…20g
・ココアパウダー…5g
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■下準備
・パイシートは一回り大きく伸ばし、3等分に切っておく。
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■作り方
1．＜ココアクッキーをつくる＞バターに砂糖を加えすり混ぜる。薄力粉とココアパウダーを加えて混ぜる。ひとまとまりにしたら３等分にし、パイ生地の幅に合わせて細長く成形する。
２．パイシートの上に、2をのせ、巻く。長さを2等分に切る。
３．切り込みを入れて、くるっと巻いて成形する。卵黄を塗る。170℃で予熱したオーブンで焼いて15分焼いて完成です♪
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