HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 10月4日 12時45分

GABANのスパイスモニターで、
サフランやシナモン・クローブを頂いたので、贅沢にサフランを使ったサフランスープを作りました！
野菜とタラを煮込んで、水に浸しておいたサフランと豆乳、トマトペーストを隠し味程度に入れた簡単スープだけど、お出しが効いて、美味しく出来ました^ ^ ・
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サフランは身体を温めて、ホルモンにも働きかけてくれるので、女性にもオススメなハーブ。1ｇに対して、100個以上な花が必要となり、その結果、高級なものだけど、たまには贅沢に使ってみるといいかも♪

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