カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 10月2日 18時48分
*セナー・ロナデレス ヴィン・イ・レジェンデス
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あさって、10/4は#中秋の名月 、そう#十五夜 です。ビオディナミというブドウの栽培方法を御存知でしょうか。いろいろと定義はあるのですが実は、月の満ち欠けや星の運行といった事に則り農作業を行ったりする農法です。そんな月に縁があるビオディナミワインをご紹介!
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#スペイン 北東部カタルーニャ地方に位置するプリオラート 産の赤ワイン。このワインは、断崖絶壁にある畑で栽培されるブドウから作る、パワフルかつエレガントな味わい。こんがり焼いたトーストの香りにブラックベリージャムとバニラエッセンス香、濃厚でなめらかな舌触りをお楽しみくださいね。
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2017/10/2