佐野千晃のインスタグラム(sanochiaki810) - 10月1日 20時03分

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✔️空芯菜
空芯菜をざく切りにして、ごま油とニンニクを炒めた中に入れて少し炒め、鶏がらスープの素小さじ2と酒大さじ1入れて鷹の爪入れて炒めてオッケー
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✔️団子生姜スープ
挽肉(鳥挽肉が良いかも)150gに醤油:酒:片栗粉を2:2:1で生姜刻んで入れてもまぜまぜ🌀
しめじ、にんじん、えのき(他なんでも)をごま油で炒め火が通ったら鶏がらスープの素大さじ1と塩胡椒して400ml水入れて弱火で１０分までばオッケー
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✔️ハッシュドポテト
じゃがいも好きなだけを半分2.3ミリの角切り、半分をレンジでチンして温かいうちにマッシュにして残り半分と混ぜる
片栗粉を100gに5gぐらいの分量で入れて塩胡椒を好きなだけして揚げるだけ！
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ハッシュドポテト美味しい〜
一日冷蔵庫入れといたらしなしなでした🤔
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