銀座コージーコーナーのインスタグラム(ginzacozycorner) - 9月17日 20時01分


《あなたはどっち派?》秋のスイーツ、栗派? ぶどう派? 【写真上】渋皮栗のタルト ¥500(税込価格¥540-)
粒々栗入りマロンクリームに黒糖スポンジとマロンクリームを重ね、和栗ムースとクリームを飾りました。渋皮栗のコクにマロンクリームの上品な香りと甘みがマッチします。 【写真下】ぶどうのケーキ ¥420(税込価格¥453-)ぶどうゼリー入りぶどうクリームの上にマスカットムースを重ねぶどうジュレとぶどう&マスカットで仕上げました。ぶどうの芳醇な味わいとマスカットムースの爽やかな酸味が調和します。

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2017/9/17

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