まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 9月13日 14時16分
2017.9.13 #PR
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一昨日の夕ごはん、@taberutokurasuto さんからモニター商品としていただいたもので一部作りましたのでご紹介いたします♪
時間が開いちゃってごめんなさい?
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①②豚汁のお出汁は #しまんと百笑かんぱに さんの #土佐ダシパック を使用。
雑味がなくて上品な味わいでした。
もちろん天然素材の無添加です!
美味し過ぎて4L鍋の豚汁、翌日の朝にはほぼないっていうね…?
家族揃ってお腹いっぱいでした♪
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③④秋刀魚の塩焼きは 宮崎の#日高純塩 さんの #海みたま をふりふり。
手間をかけて丁寧に造られた塩の粒は小さくて柔らか、しっとりしています。
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料理は塩で決まると思っているのですがほんとにこれは塩だけで充分。
ポン酢とか要らなかったですよ!
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⑤ @yukinouraham 雪の浦手造りハム さんの#無添加ベーコン#無添加ペッパーベーコン と四角豆のソテー。
こちらのベーコン、胡椒がふんだんにまぶされてパンチの効いた味わいでした?
じわじわ焼いたベーコンからまたいい脂が出るので四角豆に絡ませてシンプルに #海みたま の塩で調味。
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素材そのものの味が生かされたおかず達で最高に美味しいごはんでした。
調味料の大切さを改めて実感✨
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ごちそうさまでした♪????
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@taberutokurasuto さんのトップページで詳細をご覧いただけます。
美味しく、安心・安全な食材に出会えるモールです。
新しいお店も続々と出店されて楽しいページになっています。
スマホで全国の食材がお取り寄せできるのも嬉しいですね。
ご興味のある方は是非❤︎
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2017/9/13