カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 9月7日 13時55分

＊ジョゼフ・ドルーアン　コトー・ブルギニョン　ルージュ
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この、「#コトーブルギニョン」は #ブルゴーニュ で新しく認められたAOC(AOP)です。2011年#ヴィンテージ からこの呼称が使用されています。ブルゴーニュで収穫された指定品種のブドウで作ること以外に決まりはなく、生産者やブドウの個性を活かした自由度が高いワイン作りが可能になりました。
#ガメイ と#ピノノワール をブレンドして作られているこのワインは、渋味も少なくとても優しい果実味が口いっぱいに広がる赤ワインです。
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