水谷雅子のインスタグラム(mizutanimasako) - 8月28日 20時21分

#晩御飯🌃🍴🎵 #うちごはん#dinnertime #しゅうまい #アユの塩焼き #お味噌汁#トマトサラダ
形はイマイチですけど😅家族に好評な焼売です❤
豚挽き肉400g 玉ねぎ1個 生姜20g
片栗粉大さじ6
醤油大さじ3 ごま油大さじ1 コショウ適量 焼売の皮
ポイントは😉✋
別のボウルで玉ねぎのみじん切りと片栗粉を入れてよくかき混ぜます。
片栗粉でコーティングする事で玉ねぎの水分を閉じ込め、肉だねとの馴染みも良くなりふっくら美味しく出来上がりますよ！😉✋🎵

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