フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 8月26日 14時46分
ニューヨークで最後の晩餐!
ラストで素晴らしい穴場店を見つけてしまった…。それはニューヨークのブルックリンにある【Salt+Charcoal】という肉レストラン?
ニューヨークでも流行りつつある和牛+ウニの「うににく」や、バターを使わない肉ヂカラMAXな「炭火焼きステーキ」など、どれも本格派?✨
それもそのはず、恵比寿のロブションにいた石崎忠烈シェフが厨房に立っているから?✨ 日本流のテク肉(ニック)で、ステーキの本場ニューヨークに、風穴を開けてほしい??
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#ニューヨーク #ブルックリン #saltcharcoal #ソルトチャコール #塩と炭 #まさにそれ #石崎忠烈 #世界で活躍する日本人シェフ #世界を腹にかける男
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2017/8/26