全国各地で人気のご当地グルメ、ご家庭で作ってみたいと思いませんか？今回は長野県の名産、「信州おやき」のレシピを紹介します！変わったお料理を作ってみたい時にも！お子さまと一緒に作れば更に楽しめること間違いなしです♪ * 作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね✨ みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています☺️ * 【ご当地グルメ旅　#「信州おやき」（長野県）】おやきの皮　材料（6個分）・薄力粉　200g ・塩　ひとつまみ・熱湯　150ml ・サラダ油　大さじ1 焼く時　材料・サラダ油　適量・水　適量　作り方　1.ボウルに薄力粉と塩を入れ、熱湯を回しかけて菜箸でぐるぐると混ぜる。　2.生地が少しまとまってきたらサラダ油を入れてさらにまとめる。　3.生地を一つにまとめてラップで全体を包み、1時間程度寝かせる。　4.まな板に薄力粉（分量外）で打ち粉をして、手にも打ち粉をし、3の生地を乗せる。　5.生地の上にも打ち粉をして、6等分にする。　6.生地を丸く伸ばし（真ん中を厚く、外側を薄くすると良い）、具を適量乗せて包む。　7.フライパンにサラダ油をしいて熱し、6を入れて中火で焼き目がつくまで焼く。　8.裏返して同様に焼き目がつくまで焼く。　9.水をおやきの半分弱くらいまで入れて、ふたをして中火で水が無くなるまで加熱する。具（野沢菜風小松菜そぼろ）　材料（適量）・小松菜 200g*粗みじん切り・豚ひき肉 200g ・A砂糖　大さじ3 ・Aしょうゆ　大さじ2 　作り方　1.フライパンを熱して豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、小松菜、Aも入れてしんなりするまで炒める。具（なす味噌）　材料（適量）・なす　500g*半月切りにして水にさらしておく（アク抜きのため）・玉ねぎ　100g*粗みじん切り・A味噌　大さじ4 ・A砂糖　大さじ2 ・Aしょうゆ　小さじ1 ・白すりごま　大さじ2 ・サラダ油適量　作り方　1.フライパンにサラダ油をしいて熱し、玉ねぎを入れて色が透き通るまで炒める。　2.ナスの水気を切って加え、Aを入れてしんなりするまで炒める。　3.白すりごまを入れて全体を混ぜる。具（かぼちゃ）　材料（適量）・かぼちゃ　200g�（皮と種を除いた重量）・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　小さじ2 　作り方　1.かぼちゃは電子レンジで約5分、柔らかくなるまで加熱しておく。　2.かぼちゃをつぶし、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。 ※電子レンジは600Wを使用しています。対象家族メニュー幼児食（3才頃〜） ※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン *参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf * 動画フル版は公式Facebookページにて！トップページのURLからご覧ください:sparkles: #mamadaystv #ママデイズ #mamadays #ママ #mama #赤ちゃん #育児 #子育て #子供 #離乳食レシピ #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #instababy #sweets #baby #babyfood #kids #recipe”“”

tomonite_officialさん(@tomonite_official)が投稿した動画 - 2017/08/24 16:28:26