高山都のインスタグラム(miyare38) - 8月24日 07時52分

新しい試みが大正解だったひと皿 スモークサーモンと梨のサラダ。
ハーブを散らして、2色のペッパーをアクセントに。
成城石井のサーモン、美味しい！安定！
意外な組み合わせだけど、梨の甘くてジュワーンとサーモンのコクと塩気、旨みのバランスがとても合う。
盛り付けも上手く出来た…😌
昨夜のお客さまの静香ちゃん @岡本静香 イメージして。
#みやれゴハン #おうちごはん #パーティーメニュー #秋先取り #スモークサーモン

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