C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 8月15日 12時03分

ふわふわ✨たっぷりカスタードケーキ
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ふわふわの生地にカスタードがたっぷり?カスタードをチョコクリームやチーズクリームに変えても美味しいですよ?? ??材料（プリン型6個分）
・溶かしバター…15g
・牛乳…大さじ1
・卵…2個
・砂糖…45g
・薄力粉…45g
・カスタードクリーム…適量
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??下準備
・型にバターを塗って強力粉をはたいて冷蔵庫で冷やしておく。
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??手順
1. ボウルにバター、牛乳をいれて600Wのレンジで20秒加熱する。
2. 別ボウルに卵、砂糖を入れて湯煎にかけながら生地がもったりするまでハンドミキサーで回す。
3. 2を湯煎から外して、小麦粉を振るい入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
4. 1を入れて混ぜ合わせて3生地に加えてツヤが出るまで混ぜ合わせる。
5. 型に3を流し入れて180℃のオーブンで16分焼く。型から外して粗熱をとる。
6. 4にカスタードクリームを注入して完成です♪
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※動画内字幕に一部誤りがありました。卵と混ぜているものは「砂糖…45g」です。
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?どんなレシピやストーリーが見たいですか？あなたのリクエストに答えて動画を作っちゃうかも✨是非コメントで教えていただけると嬉しいです✨
?作ったら #cchannel で投稿してくださいね?
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