C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 8月12日 22時03分

材料３つで簡単！レンチン3分で美味しい！
ネットで話題の22円プリン
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レンジがあればプリンが作れちゃう??プリンを作るのって面倒くさいイメージありませんか？
卵・牛乳・砂糖があればなめらかで美味しいプリンができちゃいます✨
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■材料
≪カラメル≫ ・グラニュー糖…大さじ1
・水…小さじ1
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≪プリン液≫
・卵（Ｍ）…1個
・牛乳…120ml
・グラニュー糖…大1.5
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. ■手順
1. 耐熱容器にグラニュー糖をそれぞれ大さじ1、水小さじ1/2ずつ入れる。600ｗのレンジで1分半加熱する。（少し苦い香りがして焦げ茶色になるまで。足りない場合は加熱時間を10秒ずつ追加して様子を見てください。）
2. 1の耐熱容器水小さじ1/2ずつ入れてよく馴染ませ、粗熱が取れるまで置いておく。（カラメルは大変熱く、水を入れると飛び散る可能性がありますのでお気を付けください。）
3. ボウルに卵を割り入れ、泡立てないように菜箸で卵を溶きほぐす。グラニュー糖、牛乳を加えて混ぜる。（バニラエッセンスを数滴入れると、プリンの風味がアップします。）
4. 2のカップに茶こしを乗せて、プリン液をそっと注ぐ。（プリン液を注ぐ前に、サラダ油をカップの内側に塗っておくと、プリンが耐熱容器から離れやすくなります。）
5. 600ｗのレンジで2分加熱する。（加熱中に表面がぐつぐつしてきたら、すぐにレンジを止めて取り出します）
6. 取り出したらラップをし、タオルでくるんで余熱で10分程加熱します。
7. 粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしたら完成です♪
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