Factelier(ファクトリエ)のインスタグラム(factelier) - 8月14日 20時11分

約500年続く老舗の和菓子屋「虎屋」の17代当主 黒川光博社長にファクトリエの社内セミナーにお越しいただきました。「羊羹を世界へ」を掲げる黒川社長は「伝統はチャレンジしないと守れない」と語ります。実直にものづくりを続け、伝統を受け継ぎ次世代につなげていくことは、並大抵のことではできません。黒川社長の一言一言に、虎屋の神髄が垣間見えました。
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