まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 8月13日 00時43分

2017.8.13?
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【冷製オクトパスタ】
▪️材料(3人前)
パスタ3束
ゆでタコ足 ひとくちサイズにカット お好みの量
トマト 大きめのもの1個半
オリーブオイル 大さじ2
にんにくみじん切り 2かけ分
ケチャップ 大さじ6
ソース 大さじ3
塩胡椒 少々
昆布茶 大さじ19:59
フリルレタス ザク切り6枚
紫玉ねぎ みじん切り1/4個分
粉チーズ お好み
タバスコ お好み

①フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りが立つまで炒める。
②ザク切りにしたトマトを①に入れ潰しながら炒める。ケチャップ、ソース、塩胡椒を入れ、トマトの水っぽさがなくなるまで煮詰める。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
③パスタを茹で、冷水で冷やす。水を切ったら昆布茶を振り入れよく混ぜ合わせる。
④②の冷えたトマトソースにカットした茹でタコ足を入れ、パスタに乗せる。(混ぜても良い)
⑦カットしたレタス、紫玉ねぎを添え、お好みでチーズやタバスコをふる。
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こんな時間にこんばんは?
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@oishiku_ikiru 『おいしく生きる』様よりお声掛けいただきましてこの度、モニターとしてレシピ作成させていただきました！
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詳細はひとつ前をご覧ください?
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明日、唐揚げポストに続きます…
小出しでごめんなさい??
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