スタディオクリップのインスタグラム(studioclip) - 8月12日 12時48分
【しろくま風トロピカルアイス】夏になると食べたくなるのが冷たいアイス!しろくま風のアイスは、空気をふくんだサクサクした食感と、練乳のクリーミーな甘さがやみつきになる美味しさ。好きなフルーツをたくさんいれて、お気に入りのオリジナルアイスを作るのもおすすめです* 【材料】
牛乳 300ml
練乳 大さじ4
フルーツみつ豆(缶詰) 1缶(190g)
トッピング用
サクランボ(缶詰) 2個
パイナップル 適量
黄桃 適量
みかん 適量
ブルーベリー 適量 【ステップ】
1.下ごしらえをスタート
フルーツみつ豆缶詰のなかの寒天とフルーツを分けます。フルーツは食べやすい大きさにカット。
2.鍋で煮る
鍋に牛乳と寒天を入れて弱火で熱し、フォークで寒天をつぶします。寒天が大体溶けるまで火にかけます。
3.粗熱をとる
粗熱をとり、練乳とフルーツみつ豆を加えてタッパーに移しましょう。
4.冷蔵庫で冷やす
2時間ほど冷凍庫で冷やしたら、取り出してフォークで空気を加えるように混ぜます。
5.さらに1時間冷やす
そこからさらに冷凍庫で1時間冷やしたら、取り出してフォークで混ぜ、さらに冷やし固めましょう。
6.できあがり
固まったら、空気を含ませるようにさらに混ぜたあと、器に盛りつけます。トッピングを飾ってできあがり。
ホームページでは、大人用・子ども用のレシピもご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね*
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2017/8/12