暑い夏にひんやり美味しい豆腐チーズケーキはいかがですか？生クリームやヨーグルトを使わず豆腐を入れてなめらかにしているので、ヘルシーで酸味も少なく小さなお子さまにもぴったりです！牛乳パックの型を使うので、型を持っていないママでも簡単に作れます♪電子レンジで作れる冷凍ブルーベリーを使った自家製ソースもご紹介しますよ☆ * 作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね? みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています☺️ * 【夏にひんやり美味しい! #豆腐チーズケーキ】 ◆牛乳パック型　用意するもの・牛乳パック　1本*よく洗って乾かす・マスキングテープ作り方 1.牛乳パックの飲み口部分を全て開き、1つの面をキッチンバサミで切り取る。 2.底辺の2辺を、飲み口の折り目部分まで切り込みを入れて内側に折り込んで重ね、マスキングテープでとめて型にする。 ◆材料（型：牛乳パック1本）・Aクリームチーズ　200g*電子レンジで加熱して柔らかくしておく・A絹ごし豆腐　200g ・A砂糖　50g ・Aレモン汁大さじ1 ・粉ゼラチン 5g ・水大さじ2 ・市販のクッキー 100g ・無塩バター 50g*電子レンジで加熱して溶かす（ブルーベリーソース）・冷凍ブルーベリー　100g ・砂糖　大さじ1と1/2 ・レモン汁小さじ1/2 作り方　1.食品用保存袋に市販のクッキーを入れてコップの底などで細かく砕く。　2.1に電子レンジで溶かした無塩バターを入れて全体を混ぜ、ラップをしいた牛乳パック型の底に入れてスプーンで押し固める。　3.小さな器に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。ふやけたら電子レンジで約20秒加熱して混ぜ、とろみを出す。（加熱しすぎると固まらなくなるので注意）　4.ミキサーにAを入れてなめらかになるまで混ぜる。（ミキサーが無い場合はボウルに入れて泡立て器で混ぜてもOK）　5.3を加えて混ぜ、2に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で固まるまで冷やす。（目安：2時間以上）　6.型からラップごと取り出し、お好みの大きさに切り分ける。（正方形や長方形、三角形、スティック型など、いろいろアレンジできます） . （電子レンジでできる！ブルーベリーソース） 1.耐熱のボウルに冷凍ブルーベリー、砂糖、レモン汁を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで約3分加熱する。 2.全体を混ぜて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。 ※電子レンジは600Wを使用しています。対象家族メニュー幼児食（3才頃〜） ※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン *参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf * 動画フル版は公式Facebookページにて！トップページのURLからご覧ください☺️ #mamadaystv #ママデイズ #mamadays #ママ #mama #赤ちゃん #育児 #子育て #子供 #離乳食レシピ #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #instababy #sweets #baby #babyfood #kids #recipe

tomonite_officialさん(@tomonite_official)が投稿した動画 - 2017/08/08 15:22:38