志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 8月5日 11時51分
八ヶ岳のとうもろこしをスープに。こそげ落とした粒と芯、水、塩、ほんの少しのバターを煮てバーミックスで撹拌(芯は取り出します)スープの素ができたら牛乳で好みの濃度に調整。出来たての熱々に食パンの耳クルトンとクレオールスパイスミックスをひとふり。甘〜い(ハンバーグ師匠風に)
#とうもろこし #コーンスープ
#八ヶ岳野菜 #クレオールスパイスミックス
#熱々でも #冷たくしても #美味しいよ
#スープストックアリコ
#夏の味
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2017/8/5
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