のん ◡̈*のインスタグラム(non_la_non) - 7月28日 18時59分

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辛子明太子と辛子高菜に
カリカリおじゃことスダチをのせた
九州和風パスタ? でお昼ごはん?
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麺の種類をかえ 器をかえ
誤魔化しながらの夏休みごはん?
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また麺？！と突っ込まれるまで
２日に一度は麺料理でいきたいと思いま〜す?
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スープは 冷たい #ガスパチョ ?
ミキサーで簡単に作れる
ガスパチョのレシピは
以前にもご紹介しましたが
暑いこの時期にぴったりのスープなので
もう一度レシピを記載しておきますね。
良かったら作ってみて下さい?
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?ガスパチョの作り方?
(トマトのベースの冷製スープです)
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湯むきしたトマト4、セロリ半分、
赤パプリカ1、皮をむいた胡瓜1
玉葱1/6-1/8、ニンニク1/3-半分程度を
ミキサーにかけます。
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オリーブオイル大4、
ワインビネガー大2-3、
トマトが完熟でない場合はお砂糖を少し。
お塩と粗挽き胡椒少々を加えたら
再度ミキシングして
しっかり冷蔵庫で冷やせば出来上がり♡
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むいた胡瓜の皮と
刻んだパプリカを浮き実にして
最後にオリーブオイルを。
お好みでレモン汁を加えても?
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今日もごちそうさまでした???
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