朝井麗華のインスタグラム(reikaasai) - 7月23日 23時42分

成功?
#麻婆豆腐 風♪(´ε｀ )
#挽き肉 使い倒しメニュー
①#豆腐 を水切りしておく
②挽き肉と#ニンニク #みじん切り を炒める。コショウ少々。
③細かく切った#野菜 入れる（本当はネギがいいけど、家に無かったのであり物で。今回は#青パパイヤ と#ニラ 入れました）
④ザク切りにした豆腐入れる
⑤お好みの調味料テキトーに入れる（今回入れたのは、#豆板醤 #甜麺醤 #味噌 #鶏ガラスープの素 #醤油）
⑥豆腐と具材を軽く馴染ませて、水溶き片栗粉（コレを鶏ガラスープにした方がイイけど）を入れて一瞬火でグツっとさせてすぐ火を消して出来上がり?
基本コレで色々#バリエーション 麻婆豆腐 出来まーす?
#ご飯 に乗せて#麻婆豆腐丼 にしても、#ラーメン に乗せて#麻婆豆腐ラーメン にしても?? #お家ごはん #楽チンご飯 #楽チンメニュー #挽き肉料理 #挽き肉ざんまい #挽き肉レシピ #挽き肉使い切り #料理 #簡単レシピ #豆腐料理 #スピード料理

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