クック井上。のインスタグラム(cook_inoue) - 7月15日 09時57分

本日7月15日(土)発売

#マガジンハウス『#BRUTUS(ブルータス)』
【#台湾〜台湾で見る、買う、食べる、101のこと。】 これ一冊読んだだけで、台湾に行った気分になれる！
これ一冊読んだだけで、台湾に行きたくて仕方ない！
ぜひ、書店・コンビニ・駅の売店へ。

んで、ほんの片隅に、僕の #連載コラム。
P150【十中八九同じ味！#思い出巡りの料理レシピ】by #料理芸人 #クック井上。

第十回は、今年3月31日に提灯の明かりを消した、#渋谷 #呑み処『#細雪(ささめゆき)』の #思い出レシピ「#肉豆腐」。
飾らない味、飾らない盛り付けは、店主の人柄そのもの。
正直、まだ思い出に変わってない…

#赤提灯 #赤ちょうちん #酒場 #居酒屋 #料理 #レシピ #豆腐

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