株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 7月12日 11時00分

【とうもろこしごはん】
シンプル！なのに甘くて美味しい♬
旬の味覚を召し上がれ♪?
＜材料＞
■とうもろこし…1本
■枝豆（サヤから取り出したもの）…30g
■米…2合
(A)
■水…300ml
■薄口醤油…30ml
■酒…30ml ＜作り方＞
①米を洗い、水に15分浸水させ、ザルに上げて15分おき水気を切る。
②とうもろこしは、芯から粒を切り離しておく。枝豆は茹でてサヤから出し、薄皮をむいておく。
③鍋に①の米と②のとうもろこし、(A)を入れて蓋をし中火にかける。
④沸騰したら一度箸で全体をかき混ぜ、火を弱めて7分加熱する。
⑤鍋に水分が少し残り、米肌が見えてきたら火を弱めて7分加熱する。
⑥最後は焦げないように極弱火で5分加熱し、枝豆を入れて火を消し5分蒸らしたあと、全体をサックリと混ぜ合わせて器に盛る。
お好みでベーコンを入れるとボリュームと味が出て、お子さまにも喜ばれますよ。
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