紺野あさ美のインスタグラム(asami__k) - 7月9日 15時19分

初のずんだ餅作り٩(｡•ω•｡*)و
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何かで見て…ずんだって家でも作れるのか、
そっか枝豆だもんなぁ、と
初めてお家で作ってみました。
ずんだシェイクを見つけたら買わずにはいられない
ずんだ好きっ子です( ˙˘˙ )♡
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柔らかめに茹でた枝豆を潰しながら
砂糖と塩で味を調整するだけとすごく簡単
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今回は昨晩残った枝豆で少量だったので
すり鉢で地道にすりましたが
これ、フープロの方が楽そうです。
意外と潰れてくれない(´・ω・｀)
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そして枝豆は結構！柔らかめに茹でた方が良さそう
柔らかめのつもりでも、すり始めると固く…
追加でレンチンしたので。。
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市販のものみたくとろりとさせたい時は
シロップや牛乳を足せば良いとか。
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お砂糖の量も調整できるし
今回白玉も豆腐入りで作ったので
普通に食べる甘味より
より安心して食べられます♪
かつ、できたては豆の香りや風味が凄く強くて
とても美味しかった…♡
オススメおやつです(*ˊ˘ˋ*)

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