もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 7月7日 17時36分

暑い夏におすすめ！『梅しそミルフィーユカツ』
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あなたのお料理をmogoo動画で紹介します☆
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たくさんのご応募お待ちしております♪
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■材料
2枚分
・豚ロース薄切り肉　8枚
・梅肉　3個分
・大葉　4枚
・薄力粉　適量
・卵　2個
・パン粉　適量
・塩　少々
・こしょう　少々
・サラダ油　適量
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■作り方
１．筋切りをした豚ロース薄切り肉に、塩、こしょうをふる。
２．１を4枚準備する。1枚目の肉に梅肉を塗り広げ、2枚目に大葉を2枚のせ、3枚目に梅肉を塗り広げ、4枚目の豚ロース肉を順に重ねる。
３．薄力粉、溶いた卵、パン粉を順につける。
４．鍋にサラダ油を170℃で熱し、きつね色になるまで揚げ完成！
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