hirokoのインスタグラム(hiropon0201) - 6月30日 09時42分
?2017.6.30(金)
✽.。.:*・゚ #高校生男子弁当 ?
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今週ラスト弁当??
そして6月もラストです
今年も半分終わってしまいました
なんだかアッ!という間ですね〜
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明日から7月 ←当たり前かっ(^_^; ハハ
7月に入るとすぐ夏休み
今年の夏休みは毎日お弁当ありかな...
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夏休みは課外授業に塾に...
受験生は大変だよね?
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☘️ MENU ☘️
* ガーリックポークソテー
* 鮭のすだちマリネの竜田揚げ
* 肉味噌そぼろ入りたまご焼き
* レンコンのごまマヨサラダ
* 蛸の柔らか煮
* かぼちゃ素揚げ&飾り人参
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?#ガーリックポークソテー
⚪︎豚ロース肉...2枚
⚫︎ニンニクすりおろし... 適量
⚫︎酒...大さじ1.5
⚫︎塩...適量
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豚肉の両面に格子状に軽く切り目を入れます
⚫︎を全体に揉み込みます
すぐ調理OKですがジップロックに入れ冷蔵庫で2日ほど保存が効きます
私は冷凍ストックしておきました
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冷凍ストックした豚肉を自然解凍し軽くコショウ
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で両面焼き焦げ目が付いたら弱火にして3分ほど焼き中までしっかり火を通す
(焼き時間は肉の厚さにもよります)
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シンプルな味付けが美味しいんです
この豚肉を使って色々アレンジレシピができますよ〜
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2017/6/30