hirokoのインスタグラム(hiropon0201) - 6月23日 10時01分

?2017.6.23（金）
✽.｡.:*・ﾟ #高校生男子弁当 ?
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わぁ〜い?
今週ラスト弁当だぁ〜い
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今朝は朝から日差しが眩しいぐらいの
超〜〜いい天気☀️
チリチリボンバー?は一時待機です
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☘️ MENU ☘️
＊ 焼き鯖のっけ〜
＊ 厚揚げそぼろ肉じゃが
＊ ピーマンひじきの春雨ポン酢サラダ
＊ 玉ねぎのピリ辛きんぴら風
＊ かぼちゃ・人参の含め煮
＊ たまご焼き
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?玉ねぎのピリ辛きんぴら風
玉ねぎを繊維に直角に1cmの暑さで切る
↑輪切りを半分って事かな...
フライパンで玉ねぎを炒め少ししんなりしてきたら調味料を加え味を染み込ませます
最後に一味唐辛子と白ごまをふって出来上がり（一味唐辛子で辛さ調整）
⚫︎玉ねぎ...1個
⚫︎酒...大さじ1.5
⚫︎醤油...大さじ1
⚫︎砂糖...大さじ1/2
⚫︎白ごま・一味唐辛子
調味料は玉ねぎの個数で調整して下さい
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玉ねぎをきんぴら風に炒めただけの単純な料理ですが冷やして食べると美味しいです
↑もちろん?のお供にもね
＊炒め過ぎないように⚠️
玉ねぎのシャキッと感を残した方が美味しいです
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?ピーマンひじきの春雨ポン酢サラダ
2月8日のpostに「ピーマンとひじきのサラダ」のレシピあり
このアレンジで春雨を入れました
今回はごま油・かつお節なし
ポン酢のみでヘルシーに
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ピーマン嫌いな息子も食べます
と言うか...
ピーマン嫌いは克服したようです??
パプリカは相変わらず⤵︎ですが?笑
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