広瀬未花のインスタグラム(micahirose) - 6月19日 00時30分

A ffinity combination
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一枚目の写真がアミューズ。
遊び心と独創性に富んだ斬新な演出と食材の組み合わせ。
左奥の赤い実は、本物の葡萄の枝にトマトの中身をくり抜きラタトゥイユを入れて水飴でコーティングしたもの。
実を収穫するようにポキッと手で
掴んで頂きました^_^美味しい
あえてシャンパンではなく、
フルーティーな酸味とほのかな甘みのあるバイツェンのようなベルギービールとの相性が絶妙。

常に驚きと感動があるお料理は、
次はどんなサプライズがあるのか...とワクワクして楽しくて好きです❤︎
そして、全11品あるのでポーションもこのぐらいだと嬉しい❤︎ #azur
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