オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 6月14日 18時13分

【手羽先の梅煮】
こんにちは！Yoshieです。
今年も梅雨の季節がやってきました。
じめじめと蒸し暑い梅雨は、なんとなく体がだるくなり食欲が落ちる方も多いのでは？
今日は、そんな梅雨時にもさっぱりといただける、梅干しを使った煮物をご紹介します！
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梅干しの風味が食欲そそり、爽やかな酸味で手羽先をさっぱりとおいしくいただけます。
オリーブオイルのコクが、手羽先の旨みを引き立て、ごはんのおかずにぴったりな1品です♪冷めてもおいしいので、作り置きにもおすすめですよ。
手羽先を焼くときは油はねしやすいので、
水気をよくふき取ってから焼くようにしてくださいね。
ぜひお試しください～！
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