旬の夏野菜を離乳食でも取り入れてみませんか？鶏肉と野菜がたっぷり入った、栄養満点のラタトゥイユで夏にぴったりなメニューにしましょう！ご飯と混ぜてリゾットにしたり、白身魚のソースにしたり、色々な料理に活用できますよ♫ * 作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね? みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています? * 【夏野菜たっぷりで栄養バランス抜群! #ラタトゥイユアレンジ】 . ◆夏野菜たっぷりラタトゥイユと使い回し材料（4食分）　トマト　40g*種を除き、1cm角に切る　かぼちゃ 40g*皮と種を除き、1cm角に切る　玉ねぎ 20g*1cm角に切る　ナス 20g*1cm角に切り、水に10分程さらしてアクを抜く　ピーマン 20g*1cm角に切る　鶏ひき肉 60g 　水適量　塩　少々　作り方　1.小鍋に材料を全て重ねて入れ、水を鍋底1cm程度に入れて蓋をして、弱火で野菜と肉に火が通るまで加熱する。 ※途中水がなくなりそうになったらその都度追加してください。 .★ポイント　少量の水を入れて蓋をして、あとは野菜の水分自体で蒸し茹ですることで、野菜の甘みが茹で汁に流れづらく美味しく仕上がります♪ . ◆アレンジメニュー　①トマトリゾット　材料（1食分）　ご飯　80g 　ラタトゥイユ　1食分　水　大さじ1〜大さじ2 作り方　1.全ての材料を耐熱容器に入れて600wで1分半〜2分加熱。 . 　②白身魚のソテーとラタトゥイユ　材料（1食分）　白身魚　15g 　小麦粉　適量　バター　2g 　ラタトゥイユ　適量作り方　1.白身魚は一口大に切り、小麦粉をまぶしてバターで焼く。　2.ラタトィユをかける。対象パクパク期（生後1歳頃〜）ころのお子さまから召し上がっていただけます。 ※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン *参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html * 動画フル版は公式Facebookページにて！トップページのURLからご覧ください✨ #mamadaystv #ママデイズ #mamadays #ママ #mama #赤ちゃん #育児 #子育て #子供 #離乳食レシピ #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #instababy #sweets #baby #babyfood #kids #recipe

tomonite_officialさん(@tomonite_official)が投稿した動画 - 2017/06/10 19:47:31